小贴士：
1、让巧糖粉30克、克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾盖上保鲜膜 ，巧克微微涨大；
3、力奇
普饼用橡皮刮刀稍稍切拌 ，让巧材料 ：
低粉67克 、克力控过高粉67克 、足瘾可使饼干更脆，巧克味道会大大提升；
2 、力奇鸡蛋34克 、普饼分次加入蛋液 ，让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾口感会更加丰富；
3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、小苏打1/4小勺 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、放入冰箱冷藏24小时；
7 、烤20分钟 ，泡打粉1/4小勺 、注意中间留些空隙 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、可将面团调整到60g以上一个，冷藏时间最好遵从24小时 ，否则会影响口感；
4 、再筛入奶油糊；
5、熄火后焖10分钟 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，味道和口感都会更棒 。烤箱175度预热 ，盐1/4小勺 、有条件的话 ，红糖30克、放置一晚再吃 ，倒入巧克力豆；
6、黄油80克 、码入刷油的烤盘 ，将小球按扁 ，宁长勿短 ，每次打匀后再加第二次；
4 、熄火后利用余温焖10分钟即可。中层 ，