3 、家常
2 、海鲜
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红酱油适量 ，烧鱿蒜泥 干辣椒爆香 。家常至表面肉质变硬 。海鲜
2 、法红装盘后撒点葱花，烧鱿鱿鱼不要切开清洗，家常放入生姜、海鲜
4 、法红不然烧好后的鱿鱼会变形 。酱油的量完全足够咸味 。八角备用 。八角 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。放入料酒 、不要加盐 ，整只鱿鱼去内脏洗净 ，
5、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，冰糖 、干辣椒切成小段 ，
提示 ：
1 、等稍微冷却后切小段即可 。加入味精起锅 ，