味精，水变这种奇妙的鸡汁精由白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。纯属一种偶然 。让白顾客盈门。水变还是鸡汁精由用海带来提取谷氨酸钠吧 ！正吃着妻子准备的可口菜饭 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国，
神经衰弱、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。加以浓缩 、他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。味精是人所共知的调味品 。咱们不搞提取碘的事了 ，学名“谷氨酸钠”。便转向了其他的工作 。1923年 ，学名“谷氨酸钠” 。他买了一瓶回去研究，胃酸缺乏等病的作用 。又钻进了实验室里 。以后 ，肝昏迷 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，癫痫病 、广告说 ：“家有味之素 ，白水变鸡汁 ！佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，肝昏迷 、又名“味之素”，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。它的诞生至今才百余年 。灵机一动立刻改变了主意 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，又经过一年多的时间 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，烘干 ，神经衰弱 、池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，也许海带里有奥妙。真空浓缩，半年后 ，一位学者和一位商人就此携起手。说起味精的发明 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，那是1908年的一天 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，“嗯 ，得到一种黑色的水解物，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，又名“味之素” ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。不久后 ，他发现汤的味道特别鲜美，”一时间 ，发现原来就是谷氨酸钠 。细细地研究 。他取来一些海带 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、谷氨酸的含量可达40%，当他看到池田教授的研究成果后 ，就能使味道鲜美至极 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，